Gastronomía

La oferta gastronómica de Mallorca te asombrará. Ven a descubrir los locales y los platos que te enamorarán.

Las delicias de Es Fum
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Las delicias de Es Fum

Seguimos paseando de restaurante en restaurante, de delicia en delicia, hasta llegar a la zona de Costa d'en Blanes, en la carretera de Andratx, donde, por consiguiente, caemos en el genial Es Fum. Desde el primer instante, todo lo que rodea a este restaurante, nos confirma que son merecedores de su Estrella Michelin. Con una elegancia y saber estar, el lugar, de amplia terraza, nos da la bienvenida, a ...
Descubre a Maca de Castro
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Descubre a Maca de Castro

Sin movernos mucho del norte de la isla, seguimos la ruta gastronómica de primer nivel. Y este es el turno de Maca de Castro. Una chef excepcional que regenta un restaurante homónimo, anteriormente conocido como el Jardín o el Jardín Bistró. ¿Y dónde está ubicado? En Alcúdia. Espíritu Mallorquín, paladar internacional Esta chef nos ofrece un espacio único, un templo dedicado a la alta cocina. Plato a ...
Comiendo de Estrella Michelin en Pollença
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Comiendo de Estrella Michelin en Pollença

Ya te hemos recomendado algunos restaurantes Michelin en Palma, pero quedan muchos lugares en Palma que cualquier amante de la comida gourmet querrá descubrir. Si quieres conocer nuestra siguiente recomendación, sigue leyendo, porque hoy hablaremos del genial Argos, un restaurante en un lugar privilegiado del norte de Mallorca. Uno de los mejores restaurantes de la isla Su chef, Álvaro Salazar es ...
El restaurante Marc Fosh
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El restaurante Marc Fosh

Seguimos en Palma, y seguimos hablando de restaurantes únicos. En la isla existen algunos restaurantes galardonados con la Estrella Michelin, pero en Palma centro, solamente hay dos. Este es el segundo de ellos. Hablamos del restaurante Marc Fosh en Palma El chef Marc Fosh bautizó, inicialmente su local como Simply Fosh, y de hecho fue el primer chef británico en España en ser reconocido con una ...
Adrián Quetglas y su cocina Michelin
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Adrián Quetglas y su cocina Michelin

En el pasado hemos dedicado muchos artículos a hablarte de restaurantes gourmet y con estrellas Michelin ubicados en Mallorca. En realidad tienes a tu alcance un amplio surtido de lugares mágicos y especiales... que seguro que te ofrecen una experiencia inolvidable. Eso sí, ¡recuerda que vas a tener que llamar y reservar mesa con mucha anticipación! Adrián Quetglas en Palma Este chef, nacido en Buenos ...
Cocina de temporada en Mallorca
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Cocina de temporada en Mallorca

Hoy vamos a centrarnos en la capital de esta hermosa isla, Palma de Mallorca. Haremos un recorrido por locales y sitios recomendados para que tus vacaciones en Mallorca estén llenas de momentos inolvidables. ¿Te apetece probar un restaurante que apuesta 100% por el producto local? Y es que, el auténtico lujo está en nutrir y cuidar a un mismo, con pequeños gestos y hábitos que fortifican el alma. Cuando ...
Vinos de Mallorca: Binigrau
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Vinos de Mallorca: Binigrau

En artículos anteriores hemos hablado de excelentes vinos que podemos encontrar en Mallorca, como el de Fincas Biniagual. Hoy hablaremos de una bodega que tiene mucho que ofrecer: Binigrau. Un paseo por los viñedos A la entrada del pueblo de Biniali nos llama la atención la primera casa que vemos, por su arquitectura excepcional. Sin embargo, a nadie se le ocurriría que aquí se encuentra una de las ...
Aprende a cocinar en Mallorca
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Aprende a cocinar en Mallorca

Sí, has leído bien. Si eres un gourmet, amante de la buena comida, quizá puedes dedicar una parte de tus vacaciones a aprender a realizar platos mallorquines, a profundizar en la cocina de un país exótico, o a saber elaborar platos dignos de estrella Michelin. ¿Te apetece? Descubre "The Galley Club" The Galley Club ofrece más de 30 cursos de cocina diferentes y especializados, no importa el nivel que ...
La Mallorca más romántica
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La Mallorca más romántica

Febrero es el mes de los enamorados. ¿Verdad? Dentro de unos días estaremos celebrando San Valentín, una razón para hacer una escapada a la isla en pareja. Hoy vamos a ofrecerte una pequeña guía con la que disfrutar del lado más romántico de Mallorca. Empezamos por el centro: Justo en la zona de Santa Catalina, Basmati es un auténtico oasis de romance clásico donde podrás disfrutar exquisiteces caseras ...
El mejor arròs brut de Mallorca
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El mejor arròs brut de Mallorca

Hoy te presentamos uno de los platos más deliciosos de la gastronomía mallorquina. El Arròs brut es el plato que querrás elegir en algunos de los mejores restaurantes tradicionales de la isla. Además, es una elección perfecta para el invierno. ¿Quieres saber más? Descubre el plato Si vas a viajar a Mallorca, no puedes perderte esto: El Arròs brut o arroz sucio, que recibe este nombre por el color ...
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